| 红烧萝卜骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 500克 | 红烧萝卜骨热量/卡路里1135千卡 | |||
 热量1135千卡，相当于铅球284分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧萝卜骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉馅（500克）、白萝卜条（15根）、盐（8克）、大葱（适量）、姜（适量）、胡椒粉（一点点）、酱油（2勺）、白糖（半勺）、白面（适量）、鸡蛋（1个）
1/5. 肉馅，葱姜，胡椒粉，盐，鸡蛋，搅拌待用。这时不要放酱油。
2/5. 白萝卜切扁条，抄水（时间自由掌握，不能太长）。
3/5. 萝卜沥干水，白面适量裹一下（不能用淀粉，做出来粘），用肉馅包裹，两边留出来点。
4/5. 起锅，不放油（怕煎糊了，刷点也行），煎7成熟（定型）。
5/5. 煎好后，放酱油，白糖，一点点醋（几滴，嫩肉也可不放。）适量水（不能放多了），收汁起锅！
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、润燥、止消渴等功效；可与圆茄子、豆腐皮、紫菜搭配；与乌梅、甲鱼、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧萝卜骨热量1135 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克