| 芹菜叶摊饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 372克 | 芹菜叶摊饼热量/卡路里1012千卡 | |||

1/5. 将芹菜叶洗净,用料理机打成汁,讲菜汁倒入面粉中,搅拌均匀,成稀面糊

2/5. 平底锅中放少量油,舀一勺面糊放入锅中,转动锅,使面糊均匀地铺满整个锅底,薄厚适中

3/5. 加盖闷一分钟,熟得较快

4/5. 翻面煎另一面(粒粒可见的芝麻很诱人哦)

5/5. 再次翻面煎一两分钟即可。出锅
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛风、开胃、平肝降压等功效;可与粳米、樱桃番茄、花生搭配;与兔肉、黄瓜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、止渴、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;