| 葱香火腿鸡蛋饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 葱香火腿鸡蛋饭热量/卡路里99千卡 | |||

1/4. 准备食材:鸡蛋两个,加少许盐打成蛋液,隔夜剩米饭一大碗,火腿一根切丁,小葱切末。

2/4. 锅中烧油,下鸡蛋炒成蛋饼,然后把葱白和火腿丁下锅炒出香味。

3/4. 再下米饭,翻炒均匀,炒松散,加适量的盐调味。

4/4. 起锅关火时,下剩下的葱绿翻匀,喜欢的话可以再放点味精即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、养血发胎等功效;可与丝瓜、生菜、辣椒搭配;与鹅蛋、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;