| 超软小排包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 304克 | 超软小排包热量/卡路里1398千卡 | |||
 热量1398千卡，相当于骑自行车175分钟消耗的热量...480 | |||||
超软小排包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（适量）、黄油（适量）、牛奶（适量）、酵母（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/7. 中种材料一起搅拌均匀静置发酵原来的三倍大，除黄油外所有材料放进面包机里搅拌
2/7. 揉至面团出筋后加入黄油揉至可出薄膜阶段，静置发酵两倍大。
3/7. 压气后揉实，分成等份中间松弛15分钟后造型入烤盘最后发酵
4/7. 发酵完成后，表面刷蛋液，入烤箱，中层，上下火，180度，20-25分钟
5/7. 烤好的小排包出炉了。好香呢。
6/7. 掰一个来尝一口，真的好柔软哦。组织也绵软。好吃，喜欢搽果酱吃也可以，喜欢的话下次在做的时候加上葡萄干就更好味了，怎么喜欢怎么做，喜欢怎么吃就怎么做。哈！我的大爱。简单的小排包
7/7. 喜欢。真的太喜欢了。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
