| 麻辣炒鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 144克 | 麻辣炒鸡翅热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于开会33分钟消耗的热量...90 | |||||
麻辣炒鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡全翅（6个）、洋葱（1只）、香菜（2个）、盐（1勺）、生抽（少许）、料酒（少许）、胡椒（少许）、干辣椒（6个）、八角（1个）、白糖（少许）
1/5. 准备材料。除图上的外，切点香菜沫。
2/5. 鸡翅先用开水焯一下，捞出来待用。在准备一锅水，放料酒，姜丝，八角，生抽。把焯好的鸡翅放进去。大火水开后，转中火15分钟。
3/5. 15分钟后捞出鸡翅待用。
4/5. 锅内放油，将之前准备的花椒，姜丝，蒜，八角，干辣椒（可以去籽）油热后放入，有香味后放入洋葱。
5/5. 洋葱炒软后，倒入鸡翅，大火翻炒。加点生抽，盐。出锅前放点糖，香菜和芝麻油。即可
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、杀菌、降血脂等功效；可与苦瓜、羊排、排骨搭配；与皮皮虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、消食下气、帮助消化等功效；可与虾、羊肉、胡萝卜搭配；与火腿、五花肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣炒鸡翅热量49 千卡
- 脂肪0.19 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物14.75 克
- 钠264 毫克
- 钙53 毫克
- 铁0.59 毫克
- 钾330 毫克