啤酒醉大虾的热量和减肥功效

1/12. 将小龙虾用刷子整体刷洗干净

2/12. 小龙虾尾部有三片尾鳍，把中间那片轻轻折断拉出虾肠。

3/12. 清水中加盐，放入洗净的小龙虾泡出血水10分钟左右。之后捞出滤干水份。

4/12. 把香叶大香草果放进晚中用水泡一泡

5/12. 把辣椒从中间切开，姜拍案

6/12. 倒油烧辣之后关火

7/12. 等油温稍降下来之后放火锅底料炒散

8/12. 加入五勺郸县豆瓣，开中火炒出红油

9/12. 放入准备好的所有配料炒出香味来

10/12. 倒入小龙虾翻炒均匀

11/12. 倒入啤酒即将没过小龙虾，放4茶勺盐，加盖大火焖煮。