| 苦瓜蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 苦瓜蛋汤热量/卡路里49千卡 | |||

1/16. 准备一条苦瓜

2/16. 取半条,一开为二

3/16. 用勺背取下白色的瓜囊

4/16. 用刀切成薄片

5/16. 洗净后,沥干

6/16. 锅烧热

7/16. 倒入少许油

8/16. 下苦瓜煸炒

9/16. 放入水

10/16. 撒入紫菜

11/16. 盖上锅盖

12/16. 一个鸡蛋

13/16. 锅烧开

14/16. 倒入鸡蛋液,搅匀;放盐和少许黑胡椒粉+少许香油调味。

15/16. 成品

16/16. 再来一张,想吃吗? :)
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血益气、清热消暑、抗菌等功效;可与猪肝、茄子、小米搭配;与豆腐、猪骨、猪小排相克,同食可能会引起不适;