| 黄豆海带汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 海带结 | 克 | 7千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 豆腐 | 克 | 24千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 180克 | 黄豆海带汤热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于木管乐器30分钟消耗的热量...120 | |||||
黄豆海带汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（100克）、海带结（50克）、豆腐（30克）、色拉油，香油，葱，姜，胡椒粉，花椒，川椒，盐，味精，鸡精（适量）
1/1. 将黄豆芽，海带结洗净，豆腐切小块备用。
2.炒锅置火上，倒入色拉油烧热，下花椒，川椒，葱，姜爆香，放入黄豆芽，海带结爆炒，倒入水，放豆腐，调入盐，味精，鸡精，胡椒粉，烧沸3分钟，淋入香油，撒入香葱即可。
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑、养气补血、抗癌等功效；可与牛肉、韭菜、榨菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
海带结的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治富贵病、防癌、抗癌等功效；可与北豆腐、白菜、芝麻搭配；与薏米、白酒、柿子相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、下气消痰、解热毒等功效；可与鲤鱼、辣椒、金枪鱼搭配；与菠菜、苦瓜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆海带汤热量61 千卡
- 脂肪4.49 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物10.49 克
- 钠125.8 毫克
- 钙294 毫克
- 铁4.84 毫克
- 钾979 毫克