| 爱心煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 163克 | 爱心煎蛋热量/卡路里298千卡 | |||

1/5. 火腿去掉肠衣,切成两办,平的一面放下面

2/5. 把图一切好的火腿,在对切,但不要切断,尾部留一点

3/5. 把锅烧热,倒入少许油,油微热的时候,把图二的火腿放平底锅里煎一下,这时火腿就会变软,你就把火腿从顶部拉到尾部,再用牙签固定,爱心雏形就出来了

4/5. 大火,放入鸡蛋,鸡蛋才不会从锅底溢出来,喜欢吃生一点的,可以少煎一会,熟点可以,调小火,多煎一会

5/5. 起锅装盘,你可以画一下盘,会更漂亮
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与荠菜、干贝、生菜搭配;与鹅蛋、兔肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、滋肝阴、滋阴等功效;