| 冬瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腔骨 | 克 | 1106千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 980克 | 冬瓜排骨汤热量/卡路里1144千卡 | |||
 热量1144千卡，相当于肚皮舞254分钟消耗的热量...270 | |||||
冬瓜排骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
腔骨（五块）、冬瓜（适量）、盐（适量）、姜（三片）、葱结（两个）、大蒜（一瓣）
1/4. 腔骨焯了。去除浮沫。
2/4. 准备这些调料。
3/4. 放高压锅里面！用焯排骨去浮沫的水。不够的话继续加。我用的普通高压锅，电高压锅的话没有这个弄出来好喝！大火喷15分钟。等放气，小火煮20分钟~可以放点香菇。这次我放的冬瓜~
4/4. 放盐调味，出锅后放点韭菜或者葱花，可以不放。也可以放点胡椒粉。如果汤多，就可以放到碗里，再在剩下的汤里面放冬瓜，之类的，碗里的汤凉了会变成冻~下次直接加水，加菜又出一锅汤！
食材功效信息
腔骨的热量200千卡（每100克）；具有生津液、润肠胃、补中益气等功效；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、清热化痰、消肿利湿等功效；可与赤小豆、猪小排、红枣搭配；与山竹、红豆、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜排骨汤热量1144 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质40.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克