| 剁椒鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 872千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 800克 | 剁椒鲤鱼热量/卡路里872千卡 | |||
 热量872千卡，相当于乡村舞194分钟消耗的热量...270 | |||||
剁椒鲤鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（800克）、剁椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、白酒（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/9. 鲤鱼洗净，切断头尾，鱼身切成腹部相连的花刀。
2/9. 葱姜蒜切末备用。
3/9. 鱼肉用料酒、白酒、胡椒粉和盐抹匀，摆在盘中腌制20分钟。
4/9. 这样一瓶剁椒，大约用1/3左右。
5/9. 把剁椒和姜末混合。
6/9. 均匀的把剁椒放到鱼肉上面。蒸锅上汽后大火蒸10分钟，关火后再虚蒸3分钟取出。
7/9. 在蒸好的鱼上面撒葱末和蒜末。
8/9. 锅中烧油，冒青烟后关火。
9/9. 几秒后浇到葱蒜末上面即可。
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有热解毒、通乳、通乳汁等功效；可与白菜、红豆沙、米醋搭配；与紫苏叶、猪肝、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 剁椒鲤鱼热量872 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克