| 蚂蚁上树热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 96克 | 蚂蚁上树热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于空手道32分钟消耗的热量...600 | |||||
蚂蚁上树的做法共1个步骤
食材主料/辅料
粉丝（1把）、搅猪肉（150克）、剁椒（1大匙）、盐（少许）、生抽（少许）、料酒（少许）、白胡椒粉（少许）、生粉（少许）、香葱花（1-2大匙）、豆豉（1勺）、姜（少许）
1/1. 粉丝提前温水泡发好。 肉末加少许盐， 生抽， 白胡椒粉腌5-10分钟。 热锅凉油不要烫时， 腌好的肉末拌入生粉如果煸一煸， 肉末拔四周， 入剁椒姜末豆豉煸香， 放入沥干的粉丝， 稍加水， 盖盖焖3-5分钟， 熟透撒葱花出锅装盘！
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、暖胃、明目等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蚂蚁上树热量324 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物83.7 克
- 钠9.3 毫克
- 钙31 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾18 毫克