| 炒自制实蛋烧烤、铁板风味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 炒自制实蛋烧烤、铁板风味热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于吃东西66分钟消耗的热量...90 | |||||
炒自制实蛋烧烤、铁板风味的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、食用碱（适量）、香肠（适量）、圆葱或大葱（适量）、蒜蓉酱（适量）、烧烤料（适量）
1/8. 如图，我是用了5个蛋，打到容器中，加一点碱搅拌，越匀越好
2/8. 搅拌均匀后，如图，蛋液应有点淡淡的发红，碱可以一点点的往里加，免得一次加过量了影响味道和口感
3/8. 把搅拌好的蛋液上锅蒸熟，推荐用深盘做容器，我用的碗，出来的形状切起来不太均匀，蒸好凉凉，取出
4/8. 切成自己需要的形状
5/8. 香肠切条，圆葱或者大葱切丝，圆葱更好吃一些
6/8. 开始炒了！油大一些，先把实蛋炒到表面泛黄，控出多余的油
7/8. 然后加入香肠和葱翻炒一会，加蒜茸酱继续炒，均匀后撒些烧烤料，即可出锅！
8/8. 成品！真心不错！味道跟饭店一样，而且实蛋更纯更放心
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与西红柿、基围虾、香椿搭配；与茶叶、甲鱼 、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒自制实蛋烧烤、铁板风味热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克