| 鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 540千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 635克 | 鲫鱼汤热量/卡路里575千卡 | |||
 热量575千卡，相当于瑜伽230分钟消耗的热量...150 | |||||
鲫鱼汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（500克）、香菇（5朵）、水豆腐（100克）、香菜（50克）、葱花（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、生姜（一小块）
1/7. 生姜切片，葱，香菜切段
2/7. 豆腐放入热水中泡一会，备用
3/7. 油烧热，加入生姜，微煎放入鲫鱼
4/7. 适量的盐，倒入适量热水
5/7. 大火翻滚后煮十分钟，放入香菇
6/7. 转小火慢炖半个小时，加入香菜，豆腐，葱段等
7/7. 最后调味，适量的盐和胡椒粉
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目益智、补肝养目、活血通络等功效；可与黑木耳、绿豆芽、芋头搭配；与乌鸡、猪里脊肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、预防贫血、降血压等功效；可与芹菜、鲤鱼、荸荠搭配；与鸽肉、鹌鹑蛋、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼汤热量575 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物9 克
- 钠42.6 毫克
- 钙81 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾310 毫克