| 黑白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 175千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 500克 | 黑白菜热量/卡路里175千卡 | |||
 热量175千卡，相当于攀岩16分钟消耗的热量...660 | |||||
黑白菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白菜（500克）、食用油（适量）、盐（适量）、泡发的黑木耳（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、小葱（适量）
1/8. 各取适量的葱花和蒜片
2/8. 黑木耳泡发后洗净，白菜洗净
3/8. 把白菜切成片
4/8. 热锅温油下入蒜片爆香
5/8. 再把白菜倒入不断的翻炒至白菜变软后加入盐
6/8. 翻炒至白菜断生加入黑木耳翻炒片刻
7/8. 再把鲜酱油加入翻炒均匀后熄火出锅
8/8. 撒上葱花上桌
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、增强抵抗力等功效；可与田螺、栗子、火腿搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑白菜热量175 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克