| 糖醋面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 总量 | 210克 | 糖醋面筋热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡，相当于斜板仰卧起坐177分钟消耗的热量...259 | |||||
糖醋面筋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面筋（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、豆瓣酱（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、淀粉（适量）
1/5. 面筋洗好切小块儿，沥干水分下油锅炸一下。
2/5. 葱姜蒜切沫备用。
3/5. 一勺醋一勺糖半勺料酒三勺清水和少于淀粉混合搅匀。为了上色好看可以稍微加半勺老抽。
4/5. 炸好的面筋。炸到外焦里软就可以了。
5/5. 锅里放油爆香蒜姜沫，加一大勺豆瓣酱炒出香味，倒入调好的酱汁炒一下收一下汁，倒入面筋翻炒几下撒入葱花就可以出锅咯！
食材功效信息
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解热、补血益气、和中等功效；
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营养信息
- 糖醋面筋热量764 千卡
- 脂肪33.2 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克