| 风味小吃,糖烤栗子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 栗子 | 克 | 925千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 500克 | 风味小吃,糖烤栗子热量/卡路里925千卡 | |||

1/2. 把用清水搓洗干净后的生栗子放案板上,用刀在栗子上剁个深达5mm的口子口子不用太深,把表皮划破就可以了。生栗子不太好切,一定要安全第一啊!
2、切好的栗子放大碗里,倒入一汤匙食用油,用勺子拌匀,让每个栗子表面都均匀裹上食用油!
3、烤盘铺锡纸,把处理好的栗子平铺入烤盘,放入200℃预热好的烤箱。定时25分钟左右(时间长短请根据栗子的大小,自己调整哈)。

2/2. 取一干净碗,倒入蜂蜜、白糖、水搅拌均匀,制成糖水待用;
5、栗子入烤箱25分钟左右,取出栗子!
6、烤好的栗子取出,倒入糖水里,将每个栗子粘满糖水特别是栗子裂口处;
7、粘好糖的栗子再倒回烤盘,继续再烤5分钟即可。
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有滋补、厚补胃肠、抗衰老等功效;可与白菜、鸡肉、枣搭配;与杏仁、鸭翅、牛排相克,同食可能会引起不适;