| 芹菜炒肉-小清新搭配小鲜肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 350克 | 芹菜炒肉-小清新搭配小鲜肉热量/卡路里445千卡 | |||

1/10. 上下原材料,葱姜蒜都切成了小丁个人认为更容易入味!

2/10. 芹菜切成这样的片片,能充分发挥芹菜自身的香气,也更加好熟!

3/10. 我把肥瘦分开了,肥肉油热后炼油,这样有些猪油炒出来的菜更香!

4/10. 瘦肉里放了葱姜蒜末,生粉,料酒,生抽,老抽,搅拌后腌制十分钟,这样炒出的肉更嫩!

5/10. 热油

6/10. 小火炒肉(大火肉容易老)去生后装碗!

7/10. 倒入芹菜翻炒,大火炒!

8/10. 最后将肉倒入在炒一两分钟后放适量盐,起锅(盐最后放比较健康的做法!

9/10. 成品还不错吧!这个秋季你值得拥有!

10/10. 今天菜菜合影
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、祛湿、养血补虚等功效;可与羊排、牛里脊、墨鱼搭配;与河蚬、南瓜、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、润肠胃、止消渴等功效;可与芒果、魔芋、圆茄子搭配;与甲鱼、乌梅、杏相克,同食可能会引起不适;