木耳芹菜炒肉丝的热量和减肥功效

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木耳芹菜炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
瘦肉	克	269千卡	143千卡	20.3克	6.2克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
总量	460克	木耳芹菜炒肉丝热量/卡路里327千卡
热量327千卡，相当于做作业182分钟消耗的热量...108

木耳芹菜炒肉丝的做法共4个步骤

木耳（适量）、瘦肉（适量）、芹菜（2棵）、蒜头（2棵）、盐（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）、大蒜瓣（3瓣）、十三香（适量）、姜（2片）、红辣椒（3个）、生抽（适量）、生粉（适量）、香菜（2棵）

1/4. 首先把肉切丝装盘，放点生粉生抽姜腌3分钟

2/4. 再把芹菜，大蒜叶，大蒜，辣椒，切好木耳用手撕碎备用

3/4. 热锅冷油下锅，（油只要一点就够了）把腌好的肉放锅里炒两下就盛出装盘，不要炒太久，不然肉炒老了就没有那么好吃了，

4/4. 热锅冷油下锅，（油不要放太多了，因为太油了不好吃，）放点盐再放入切好的大蒜瓣，辣椒，翻炒2下，然后放切好的芹菜，木耳，继续翻炒，最后放炒好的了肉，生抽，十三香，大蒜叶，香菜，鸡精粉翻炒2分钟后出锅，

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、益气、治疗便秘等功效；可与海蜇头、猪血、豇豆搭配；与青萝卜、麦冬、猪血相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、生津液、润肠胃等功效；可与鸡蛋、丝瓜、苋菜搭配；与甘草、基围虾、鸭梨相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、开胃、祛湿等功效；可与红薯、北极虾、番茄搭配；与醋、蛤蜊、文蛤相克，同食可能会引起不适；