| 蒜蓉酱烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 蒜蓉酱烧茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于泡澡32分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜蓉酱烧茄子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
茄子（3根）、青椒（2个）、食用油（适量）、盐（适量）、蒜蓉酱（适量）、白糖（适量）
1/7. 茄子洗净，切滚刀备用
2/7. 切好的茄子放入电饭煲蒸屉里蒸熟
3/7. 锅里加油，烧热
4/7. 倒进茄子翻炒
5/7. 加入切好的辣椒，加盐，翻炒
6/7. 加糖翻炒
7/7. 加蒜蓉酱翻炒，出锅
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、抑癌抗瘤、发汗解表等功效；可与排骨、基围虾、辣椒搭配；与墨鱼、螃蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉酱烧茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克