| 飘香糯米肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 502克 | 飘香糯米肠热量/卡路里2124千卡 | |||
 热量2124千卡，相当于扫地708分钟消耗的热量...180 | |||||
飘香糯米肠的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米（一斤）、猪肉前肩（300克）、肠衣（3条）、花生（1把）、盐（2勺）、生抽（2勺）、老抽（2勺）、鸡精（1勺）、白糖（1勺）、白酒（1勺）、食用油（适量）
1/7. 提前一天将糯米和花生泡好，让糯米充足的吸收水分
2/7. 肉切1厘米的小丁，才材料都加入，搅拌均匀，腌制一晚
3/7. 肠衣提前三小时洗好，用清水泡上
4/7. 把你和肉混合均匀，再放点盐，根据自己口味添加
5/7. 开始灌肠，家里有漏斗的直接用漏斗，没漏斗就把饮料瓶剪了，做一个，米不要放多了，蒸的时候容易爆，用棉线分节
6/7. 先把水烧开，在转小火，然后把肠放入，准备一根长针，肠衣膨胀，用针扎，把空气排干净，捞出放在蒸锅里小火蒸50分
7/7. 蒸好之后不要急着打开，闷一会，我的爆了两根，直接产出来的，鲜香软糯，老少皆宜，剩下的放冰箱里冷冻，吃的时候再上锅蒸软就好，大家动手试试吧，我儿子非常喜欢吃
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、护发明目、补血等功效；可与枣（鲜）、兔肉、鸭肉搭配；与鸡肉、鸡胸肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防动脉硬化、养血通乳、防癌等功效；可与南瓜子、芹菜、豆浆搭配；与河蟹、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 飘香糯米肠热量2124 千卡
- 脂肪48.6 克
- 蛋白质28 克
- 碳水化合物104.8 克
- 钠686 毫克
- 钙61 毫克
- 铁4.76 毫克
- 钾734 毫克