| 苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 砂糖 | 克 | 58千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 215克 | 苹果派热量/卡路里590千卡 | |||
 热量590千卡，相当于棒球118分钟消耗的热量...300 | |||||
苹果派的做法共14个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（150克）、黄油室温软化（60克）、砂糖（15克）、水（50克）、黄油（10克）、苹果去皮（300克）、柠檬汁（5毫升）、糖粉（60克）、盐（1克）、水（20克）、玉米淀粉（10克）、鸡蛋液少许（适量）
1/14. 黄油室温软化
2/14. 加入低筋粉 砂糖 碾成这样 碾碎
3/14. 加水 揉好 不用揉很久 然后把面团放冰箱冷藏半小时以上
4/14. 苹果酱：小火放黄油 化开后放苹果丁翻炒 苹果丁要小一些别切太大
5/14. 加入糖粉 这时候有大量水分出开 小火知道苹果软烂
6/14. 10克淀粉放20克水调匀 倒入 翻炒变粘稠 关火 加柠檬汁 盐 放一边晾凉就好了
7/14. 面团拿出后柔软 分一大一小两块2:3 的比例 小的擀圆切条 宽窄要一样
8/14. 大的擀圆当底子 铺好 并用牙签把底部扎上眼儿
9/14. 倒入苹果酱
10/14. 编号 我就不说怎么编啦 到时就你动一下脑子就会啦！实在说不清
11/14. 小技巧多余的用勺子这样给弄掉 正好可以把它们和底子压实了
12/14. 表面刷上鸡蛋液 放烤箱200十五分钟 转180二十分钟 齐活！
13/14. 香香的
14/14. 狗狗闻见都不走了
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、和中益肺、抗氧化等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 苹果派热量590 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物179.98 克
- 钠1 毫克
- 钙1 毫克
- 铁0.05 毫克
- 钾2 毫克