| 烧鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 660克 | 烧鸡腿热量/卡路里1072千卡 | |||
 热量1072千卡，相当于洗车357分钟消耗的热量...180 | |||||
烧鸡腿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（两个）、青辣椒（各一个）、洋葱（少许）、料酒，生抽，盐，糖，胡椒粉，花椒粉，耗油（适量）
1/7. 鸡腿剁成小块备用
2/7. 红青椒切片，洋葱切条备用
3/7. 在处理好的鸡腿里，放胡椒粉，花椒粉，生抽，糖，盐，料酒，伴匀，腌制30分钟
4/7. 热锅冷油，将处理好的鸡腿放锅里炒，把水紧出来，七八分熟就好了
5/7. 锅里留一点油，洋葱爆锅，将红青椒放进去，翻炒，放少许咸盐，耗油，
6/7. 将紧好的鸡腿放锅里继续炒
7/7. 成品
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、温中益气、益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、促消化、提神等功效；可与玉米、羊肉、苹果搭配；与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧鸡腿热量1072 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠68.4 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.71 毫克
- 钾388 毫克