| 排骨莲藕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 817克 | 排骨莲藕汤热量/卡路里1507千卡 | |||

1/6. 热锅,放点盐油,把排骨放进闷一会儿,放点烧酒,然后莲藕再加进同着一起闷

2/6. 预先烧开要放汤的开水

3/6. 莲藕排骨闷入味了,倒入烧开的开水,同时放桂圆红枣香菇枸杞一起煲

4/6. 用高压锅沸腾3分钟后关火

5/6. 待锅没气时开盖即可

6/6. 藕巴,清淡的汤带着股香菇的味道好吃。
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、润肠胃、补肾气等功效;可与紫菜、山楂、白菜搭配;与杏仁、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、补脾、开胃等功效;可与红螺、虾米、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;