| 酿豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 250克 | 酿豆腐热量/卡路里358千卡 | |||

1/6. 豆腐卜对半切开;瘦肉剁碎;葱切成葱花;干冬菇热水泡软切成丁;备用。

2/6. 把切好的肉末、冬菇丁、葱花加入适量盐、糖、油、酱油搅拌腌制15-20分钟。

3/6. 腌制好的馅料取适量酿入豆腐卜里。

4/6. 如图………

5/6. 酿好的豆腐卜镉水蒸15分钟即可食用。

6/6. 制作简单!味道一流!居家必备!
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、润肌肤、润肠胃等功效;可与牡蛎、卷心菜、藕搭配;与田螺、北极虾、茶叶相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、滋阴补阳、治疗高血压等功效;