| 花样馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 530克 | 花样馒头热量/卡路里1011千卡 | |||

1/12. 酵母加水融化,加入白面,放置2小时发酵。

2/12. 南瓜削皮切块蒸熟,放凉。

3/12. 碾碎,加如入白糖。

4/12. 白面加入南瓜内,倒入酵母水和团,放置2小时发酵。

5/12. 白面揉成圆形,冷水上锅蒸20分。

6/12. 白面包入豆沙馅。冷水上锅蒸20分。

7/12. 南瓜面卷成花型,冷水蒸20分。

8/12. 南瓜面揉成圆型,蒸20分

9/12. 白面馒头。

10/12. 豆沙馒头

11/12. 南瓜花型馒头

12/12. 南瓜馒头
白面的热量366千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、保护胃粘膜、清热解毒等功效;可与墨鱼、糙米、红枣搭配;与海虾、大花蟹 、苦瓜相克,同食可能会引起不适;