| 绿豆芽炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 625克 | 绿豆芽炒豆干热量/卡路里618千卡 | |||
 热量618千卡，相当于摇摆舞137分钟消耗的热量...270 | |||||
绿豆芽炒豆干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（适量吧，按个人需求）、豆干（4块）、瘦肉（200克）、豆瓣酱（2勺）、蒜粒（适量）、姜片（2片）、蚝油（适量）
1/4. 绿豆芽洗干净，豆干冲洗一下，切条；
2/4. 热锅，放姜片、蒜粒和豆瓣酱，瘦肉，葱粒，料酒爆香；
3/4. 放豆干翻炒4分钟，然后放豆芽翻炒5分钟。
4/4. 加蚝油，盐即可上锅。
香喷喷的，有木有？
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有还能补肾、治疗便秘、消肿等功效；可与黄瓜、蛤蜊、鲫鱼 搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有健脾利湿、预防高血压、清热润燥等功效；可与川贝、鸡蛋、明虾搭配；与菠菜、猪血、竹笋相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、解热毒、润燥等功效；可与苋菜、芸豆、菜花搭配；与明虾、豆类、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆芽炒豆干热量618 千卡
- 脂肪10.52 克
- 蛋白质37.64 克
- 碳水化合物16.81 克
- 钠141 毫克
- 钙414 毫克
- 铁8.46 毫克
- 钾706 毫克