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豆豉蒸南瓜

豆豉蒸南瓜的热量和减肥功效

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豆豉蒸南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
豆豉132千卡254千卡24克2.6克
总量322豆豉蒸南瓜热量/卡路里191千卡
贴墙纸 热量191千卡,相当于贴墙纸64分钟消耗的热量...180

豆豉蒸南瓜的做法共4个步骤

食材主料/辅料

南瓜(适量)、豆豉(适量)、葱白(适量)、大蒜(适量)、鸡精(适量)
豆豉蒸南瓜的做法图解1

1/4. 南瓜,豆豉,蒜瓣,葱白,红辣椒。

豆豉蒸南瓜的做法图解2

2/4. 南瓜去皮瓤洗净切小块,豆豉略切,蒜切末,葱白切末,辣椒切环状。

豆豉蒸南瓜的做法图解3

3/4. 锅内放少许油,放入葱末,蒜末爆香,再加入豆豉,红辣椒,炒出香味,放入少许水,调入鸡精。豆豉是咸的,所以不用放盐。

豆豉蒸南瓜的做法图解4

4/4. 炒好的豉汁浇在南瓜上面,入锅蒸10分钟即可。

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、解鸦片毒、降血糖等功效;可与枣、虾皮、芦荟搭配;与木瓜、苦瓜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有宽中除烦、胸闷烦呕、促进吸收等功效;可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配;

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营养信息

  • 豆豉蒸南瓜热量191 千卡
  • 脂肪2.7 克
  • 蛋白质24.7 克
  • 碳水化合物44.3 克
  • 264.6 毫克
  • 45 毫克
  • 4.1 毫克
  • 860 毫克

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