| 香煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 337克 | 香煎豆腐热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于改建房屋50分钟消耗的热量...330 | |||||
香煎豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（一小块）、盐（少许）、生抽（适量）、小葱（适量）、生姜（少许）
1/4. 油温到7成热里面放入姜丝爆香，然后放入切好的豆腐块
2/4. 煎到两面金黄，火不用很大，中小火就行了
3/4. 接着放入生抽，盐，还有一点水，加入小葱，煮3分钟左右
4/4. 最后出锅，为了美观可以放一点小葱装饰，表皮微脆，里面柔嫩。
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解毒、健脾利湿、和脾胃等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎豆腐热量273 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克