首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动

鱼香肉片的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
鱼香肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪瘦肉790千卡395千卡14.6克9.63克
茭白63千卡26千卡1.2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
总量607鱼香肉片热量/卡路里907千卡
干农活 热量907千卡,相当于干农活113分钟消耗的热量...480

鱼香肉片的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪瘦肉(200克)、茭白(1根)、胡萝卜(半根)、黑木耳(2朵)、姜(适量)、大蒜(适量)、料酒(适量)、酱油(老抽)(适量)、醋(适量)、生粉(半勺)、盐(适量)、鸡精(适量)

1/5. 将提前泡发好的木耳撕成小朵,胡萝卜、茭白切成片,猪瘦肉切片,姜切片,蒜切末

2/5. 将肉片加料酒、生粉、少许盐稍腌

3/5. 热锅,放油烧热,加胡萝卜、茭白翻炒,变色后再炒几下,放盐,装盘备用

4/5. 锅烧热,再下油,倒入肉片炒散,加适量的醋、酱油、盐、蒜末。加木耳

5/5. 最后加入胡萝卜茭白片炒至融合。起锅时加少许鸡精

食材功效信息

猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、滋肝阴、解热毒等功效;可与木瓜、冬笋、白萝卜搭配;与红螺、菠菜、明虾相克,同食可能会引起不适;

茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚健体、利尿止渴、解酒毒等功效;可与芹菜、番茄、猪蹄搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、胃肠蠕动、促进消化等功效;可与圆白菜、草鱼、鳕鱼搭配;与红枣、山楂、苹果相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有轻身强智、减肥、补气血等功效;可与芦荟、鱿鱼、枣(鲜)搭配;与萝卜、海螺、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 鱼香肉片热量907 千卡
  • 脂肪10.07 克
  • 蛋白质17.28 克
  • 碳水化合物22.55 克
  • 72.3 毫克
  • 31 毫克
  • 3.36 毫克
  • 414 毫克

相关知识

扫一扫手机查看