| 柿子干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 总量 | 347克 | 柿子干热量/卡路里246千卡 | |||
1/3. 不用熟柿子,半熟就好,要不软的。洗干净。
2/3. 洗干净的柿子去蒂,去皮,然后在洗一下(即使不熟的柿子去皮后,也会粘粘的,洗一下干净),然后就开始切柿子,注意切稍微薄一点
3/3. 切好后,再放清水里洗一下,最后就开始晒啦。放在有阳光的地方晒个两、三天就OK了。注意晒的过程中记得翻面,保证两面都晒到哈。
柿子的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解酒、润肺化痰、活血降压等功效;可与黑豆、猪肉搭配;与墨鱼、大闸蟹、明虾相克,同食可能会引起不适;