| 青花冷盘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 青花冷盘热量/卡路里51千卡 | |||

1/5. 西兰花洗净切小朵,入滚水川烫

2/5. 捞起入冰水中冷却后,沥干备用

3/5. 西红柿、黄瓜、胡萝卜洗净切块,香葱切段,蒜切片

4/5. 调味酱汁拌匀

5/5. 调味酱汁拌匀,与所有蔬菜拌匀
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、防癌、清热解渴等功效;可与鳕鱼、墨鱼、牛肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;