| 万能伴侣-东北鸡蛋酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 298克 | 万能伴侣-东北鸡蛋酱热量/卡路里604千卡 | |||
 热量604千卡，相当于举重201分钟消耗的热量...180 | |||||
万能伴侣-东北鸡蛋酱的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（四个）、香其酱（2袋）、色拉油（少许）、水（4勺）
1/10. 食材
2/10. 鸡蛋打到碗里
3/10. 搅匀
4/10. 大酱加四勺水（汤匙）和匀
5/10. 锅放略多点的油
6/10. 倒入鸡蛋，炒得不要太熟，刚熟就关火，用木铲捣成小块。盛到碗里备用
7/10. 锅里再放油，不用太多，因为炒鸡蛋时已经有不少油了，太多炒酱时容易嘣
8/10. 大酱倒入锅内，这时一定左手要拿着炸酱利器—锅盖，酱一倒进去赶紧盖盖，否则会嘣出很多汁的，拿起锅晃匀，炒一小会，汁稍微收一收，倒入鸡蛋，翻炒均匀就可以出锅了。趁热放进玻璃瓶里密封，凉了后热胀冷缩就会变得比较真空，不容易坏。但是因为不是很咸，还是尽快吃完吧
9/10. 成品
10/10. 拌面、和馒头一起吃都是很不错的哦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、解热烦等功效；可与黄豆、丝瓜、基围虾搭配；与地瓜、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 万能伴侣-东北鸡蛋酱热量604 千卡
- 脂肪109.31 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠147.1 毫克
- 钙74 毫克
- 铁3.45 毫克
- 钾141 毫克