| 蒜薹炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 160克 | 蒜薹炒腊肉热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡，相当于手风琴615分钟消耗的热量...108 | |||||
蒜薹炒腊肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
腊肉（适量）、蒜薹（适量）、青红辣椒（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）
1/7. 主料：湖南腊肉 蒜薹 配料：青红辣椒 生姜汁 白糖 食用油，鸡精，酱油
2/7. 腊肉用凉水泡半小时，洗净切成大小一样的片 青红辣椒洗净切成块，蒜薹 洗净切成一样长短的段，大葱洗净切成段，姜切成末。
3/7. 炒锅放油少许，下入切好的腊肉片翻炒。
4/7. 等腊肉片肥肉透明的时候，下入葱段，姜末，放少许酱油，下入青椒和红椒片翻炒
5/7. 入蒜薹翻炒。
6/7. 点少许水，让腊肉滋润一下，另外放了两勺糖综合咸味。放少许酱油，放于鸡精出锅装盘，可以吃了。
7/7. 色彩红亮，烟熏咸香，肥而不腻，鲜美异常。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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营养信息
- 蒜薹炒腊肉热量1107 千卡
- 脂肪68 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克