| Kitty萌猫饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 130克 | Kitty萌猫饼干热量/卡路里460千卡 | |||

1/11. 准备材料:无盐黄油50克、糖粉30克、全蛋液30克、低筋面粉130克、奶粉10克

2/11. 黄油常温下软化,用打蛋器打发黄油至颜色变浅

3/11. 加入糖粉搅拌均匀后,继续打发至完全融合(糖粉要过筛)

4/11. 蛋液分四次加入,每次都要搅拌至完全融合再加蛋液。

5/11. 加入过筛的奶粉和低筋面粉。

6/11. 揉成团,面团擀成0.3厘米的厚度。

7/11. 用模具压出形状,小心翼翼的将模具取出,用刮刀轻轻铲起萌猫转移至垫好油纸的烤盘。(面团要尽量擀平整不可有高有低,模具上撒上小量干粉以防粘模具)

8/11. 所有份量弄完刚刚好是一盘,总共做了十几个。

9/11. 烤箱上下管170度预热5分钟

10/11. 烤盘放置中间那一层,上下管170度烤10分钟(每个烤箱温度不同,要在一旁观察来调整时间)烤到微微变黄就好了,因为我的蛋液还有多,所以在过程中还刷了一层蛋液、看起来会比较黄。

11/11. 最后用粉红色巧克力笔和褐色巧克力笔分别划上眼睛和鼻子就好啦^_^
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;