| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 294克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1286千卡 | |||

1/6. 材料大集合,低粉,黄油,鸡蛋,蔓越莓,糖粉,蔓越莓稍微剪碎一下,不然太大颗粒的话切的时候容易跑出来!黄油要提前拿出来室温软化,称好材料的量,开始!

2/6. 把黄油软化,天气冷了,室温太低了,微波炉再转30秒,这里是把糖打成粉,不然卖相不好看噢!把糖粉,盐全部放进去,蔓越莓,还有鸡蛋全液一起拌匀!

3/6. 拌匀以后把低粉放进去,揉匀至不黏手就可以了,状态看图!

4/6. 把它搓成圆的长条用保鲜袋包好放冰箱冷冻45分钟!再拿出来切片!

5/6. 切成这么厚就可以了,不要太厚,烤的时候会膨胀的!

6/6. 出炉啦,啦啦啦~~~一股股奶香味噢,好香啊!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、抗老化、大便秘结等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、和中益肺、除口臭等功效;