| 椰香戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 椰奶 | 克 | 65千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 总量 | 204克 | 椰香戚风蛋糕热量/卡路里681千卡 | |||
 热量681千卡，相当于伸展操272分钟消耗的热量...150 | |||||
椰香戚风蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、低筋面粉（70克）、椰奶（35克）、白糖（加蛋白）（45克）、白糖（加蛋黄）（15克）、玉米油（30克）、柠檬汁（5滴）
1/8. 准备好用料
2/8. 蛋黄加白糖打散
3/8. 加入玉米油打均匀
4/8. 加入椰奶拌匀
5/8. 筛入低粉
6/8. 拌成蛋黄糖
7/8. 分三次加糖打发蛋白
8/8. 把蛋白分三次加入蛋黄糊中
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、防细菌感染等功效；可与玉米、海虾、百合搭配；与茶叶、菠萝、豆奶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容养颜、健体等功效；
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营养信息
- 椰香戚风蛋糕热量681 千卡
- 脂肪127.61 克
- 蛋白质24.46 克
- 碳水化合物83.72 克
- 钠143.4 毫克
- 钙57 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾140 毫克