| 白菜炒粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 96克 | 白菜炒粉丝热量/卡路里324千卡 | |||

1/5. 准备原材料:白菜切丝,粉丝或粉条温水泡半小时以上,我今天用的香肠炒。

2/5. 准备佐料:干辣椒剪成段,姜蒜切末,小米椒切末,红辣椒切丝。

3/5. 比平时炒菜多放油,热锅热油炒肉末至变色,下入姜末蒜末干辣椒花椒。

4/5. 炒香佐料后下入白菜翻炒,倒入一汤匙醋,两锅铲酱油。

5/5. 待白菜微微出水时倒入粉丝,待粉丝完全吸干锅中白菜水份时炒匀出锅。
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、健脾、暖胃等功效;可与菠菜搭配;