| 麻辣火锅爬爬虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火锅底料 | 克 | 638千卡 | 742千卡 | 4.8克 | 87克 |
| 大葱 | 克 | 33千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 麻辣火锅爬爬虾热量/卡路里711千卡 | |||
 热量711千卡，相当于乒乓球178分钟消耗的热量...240 | |||||
麻辣火锅爬爬虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
爬爬虾（500）、火锅底料（半包）、大葱（100克）、洋葱（100克）、香菜（50）、大蒜（6颗）、姜（少许）、盐（适量）、料酒（少许）、白糖（少许）、八角（一个）、美人椒（30克）
1/6. 大蒜、姜切成片、美人椒切成小段，倒入五成热的色拉油猪油的混合油里，用中火扁炒
2/6. 放入洋葱炒至开始发软时加入火锅底料、干辣椒、花椒、八角。一定要不停翻动，以免糊锅，底料可稍微多炒一下，炒出香味。
3/6. 换成大火放入爬爬虾翻炒
4/6. 大葱切段，放入锅里和爬爬虾一起翻炒一至两分钟，然后加适量料酒、糖、少量盐。注：爬爬虾自带一定盐分，根据自己口味加入适量盐即可！
5/6. 为了火锅佐料更加入味近爬爬虾里，加入清水，淹过大部分爬爬虾即可，用大火炖3-5分钟。注：爬爬虾易熟，别炖久了！
6/6. 起锅前加入味精、香菜、香油就可以摆盘啦！喜欢吃辣的朋友可以尝试做一下
食材功效信息
火锅底料的热量742千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防癌症、抗癌等功效；可与明虾、樱桃、兔肉搭配；与大蒜、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、补钙、促进消化等功效；可与玉米、排骨、羊排搭配；与小龙虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣火锅爬爬虾热量711 千卡
- 脂肪87.4 克
- 蛋白质7.6 克
- 碳水化合物15.84 克
- 钠11.61 毫克
- 钙52 毫克
- 铁0.91 毫克
- 钾290 毫克