| 番茄烩金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 522克 | 番茄烩金针菇热量/卡路里134千卡 | |||

1/6. 1:准备番茄2-3个,金针菇250g(已洗好)。

2/6. 2:把番茄用盐搓洗干净后切成小长条。

3/6. 3:热锅下油煸炒一分钟后放少量的盐。

4/6. 4:加入适量的清水焖煮十分钟,焖出更多的汁。

5/6. 5:放入已洗净的金针菇继续焖煮10分钟。味道淡了可以加入适量的盐。

6/6. 6:大火收汁后可出锅,再放点小葱。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、促消化、清热生津等功效;可与西葫芦、黄鱼、西兰花搭配;与鱼干、地瓜、河蚌相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、预防过敏、抗疲劳等功效;可与豆腐、鸡肉、西兰花搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;