| 干烧黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 50克 | 干烧黄鱼热量/卡路里13千卡 | |||
 热量13千卡，相当于单板滑雪2分钟消耗的热量...378 | |||||
干烧黄鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大黄鱼（1000克）、去皮五花肉（100克）、香菇（50克）、葱（适量）、豆瓣酱（75克）、盐（10克）、白糖（50克）、米醋（80克）、老抽（15克）、鸡粉（15克）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 大黄鱼去腮，麟，内脏洗净，切斜一字花刀备用
2/6. 五花肉切丁备用
3/6. 香菇切丁备用
4/6. 葱姜蒜切片备用
5/6. 锅中放油烧热放入黄鱼煎至金黄捞出。锅回火上加油，放入豆瓣酱小火炒透再放入五花肉继续煸炒，然后依次放入香菇丁，葱姜蒜炒出香味烹黄酒，依次放入盐，米醋，白糖，老抽，水。大火烧开放入黄鱼转中小火慢炖15分钟
6/6. 待汤汁收浓出锅撒香葱即可…
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、预防佝偻病、降低胆固醇等功效；可与豆腐、仔鸡、牛腩搭配；与海虾、野鸡、基围虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 干烧黄鱼热量13 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克