薄荷炒羊肝的热量和减肥功效

羊肝的热量134千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益血、补血、明日等功效；可与菠菜搭配；与红豆、鳗鱼、芦笋相克，同食可能会引起不适；

薄荷的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有牙床肿痛、止咳、健胃祛风等功效；可与鲫鱼、豆腐、鸡肉搭配；与甲鱼 相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、清肠道、帮助消化等功效；可与排骨、玉米面、生菜搭配；与鸭肉、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；

美人椒的热量21千卡（每100克）；具有健胃消食、祛风湿、减肥等功效；可与苦瓜、花菜、圆白菜搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；