| 牛肉盖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 牛肉盖饭热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于潜泳28分钟消耗的热量...900 | |||||
牛肉盖饭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛肉（一小块）、油，盐，花椒，姜，蒜，料酒，酱油（适量）、胡萝卜切丁西兰花切丁辣椒切丁（适量）
1/1. 先热油，然后下葱姜蒜，稍微炒一下，然后下牛肉，煸炒两分钟左右，加入料酒，酱油，在煸炒两分钟，加入胡萝卜，西兰花，辣椒，加水煮三四分钟，浇到米饭上，就可以吃啦！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、止渴止涎、强筋壮骨等功效；可与西兰花、芹菜、香菇搭配；与田螺、韭菜、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉盖饭热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克