| 香酥猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香酥猪排热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于看电视66分钟消耗的热量...90 | |||||
香酥猪排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肋排（500克）、鸡蛋（一个）、面粉（50克）、面包糠（50克）、盐（适量）、料酒（2勺）、姜（3片）
1/3. 锅里放水姜片，料酒，盐煮肋排，20分钟后捞起
2/3. 三个小碗，放干面粉，打散的蛋液，面包糠
3/3. 煮熟的排骨分别粘上干面粉，蛋液，面包糠放油锅炸成金黄即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、防细菌感染等功效；可与圆生菜、干贝、丝瓜搭配；与牛奶、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥猪排热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克