| 双莓酸奶慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 吉利丁 | 克 | 42千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 消化饼干 | 克 | 520千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 92千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 蓝莓果酱 | 克 | 208千卡 | 260千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 461克 | 双莓酸奶慕斯热量/卡路里2691千卡 | |||
 热量2691千卡，相当于洗脚673分钟消耗的热量...240 | |||||
双莓酸奶慕斯的做法共9个步骤
食材主料/辅料
自发酸奶（350克）、淡奶油（150毫升）、吉利丁（15克）、果汁qq软糖（12颗）、消化饼干（8块）、蔓越莓干（25克）、黄油（30克）、凉水（300克）、白糖（40克）、蓝莓果酱（80克）
1/9. 将消化饼干和蔓越莓干一起用料理机打碎
2/9. 用软化好的黄油和打碎的饼干一起搅匀 平铺到磨具底部
3/9. 酸奶和蓝莓酱一起搅匀
4/9. 将吉利丁液融合到蓝莓酸奶里 和打发好的淡奶油 一起搅匀
5/9. 倒入准备好的模具里 这是标准六寸的量
6/9. 放冰箱冷藏一晚 脱膜 取出慕斯
7/9. 将准备好的果汁软糖 摆放在慕斯蛋糕表面
8/9. 把35克的果酱均匀的图于慕斯表面
9/9. 下面就可以 美美的享用蓝莓酸奶慕斯啦
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、大便秘结、治便秘等功效；
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 双莓酸奶慕斯热量2691 千卡
- 脂肪214.58 克
- 蛋白质65.33 克
- 碳水化合物322.64 克
- 钠309.7 毫克
- 钙55 毫克
- 铁2 毫克
- 钾396 毫克