| 千叶豆腐烧木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 千页豆腐 | 克 | 207千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 431克 | 千叶豆腐烧木耳热量/卡路里264千卡 | |||

1/6. 准备好材料。

2/6. 将木耳泡发,千叶豆腐和胡萝卜切成片

3/6. 豆腐下锅煮一会会~~捞起备用

4/6. 葱下锅煸香,下千叶豆腐炒一小会,放一碗清水,4勺生抽,适量盐,半勺糖,一勺鲍鱼汁煮一会儿

5/6. 放入木耳,胡萝卜,翻炒均匀,试试味道,按照自己的口味稍加调整

6/6. 炒熟即可
千页豆腐的热量81千卡(每100克);具有补脾益胃、健脾利湿、清热润燥等功效;可与鲤鱼、鲢鱼、明虾搭配;与比目鱼、茭白、猪血相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、治便秘、便血等功效;可与海蜇皮、荸荠、圆白菜搭配;与猪血、麦冬、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促消化、解毒生津等功效;可与西兰花、黄豆、绿豆芽搭配;与茄子、柚子、木瓜相克,同食可能会引起不适;