| 韭菜肉馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 400克 | 韭菜肉馅饺子热量/卡路里1580千卡 | |||
 热量1580千卡，相当于耕种263分钟消耗的热量...360 | |||||
韭菜肉馅饺子的做法共17个步骤
食材主料/辅料
肉末（400克）、韭菜（200克）、生姜（50克）、大葱（30克）、盐（适量）、胡椒（适量）、味精（适量）、生抽（适量）
1/17. 准备食材，韭菜洗净，生姜去皮，大葱洗净，肉末备用。
2/17. 肉末在菜板上剁一下（我喜欢剁的肉，天热了，今天只买到放在冰柜里的肉末。）
3/17. 姜切末，大葱切碎，准备拌肉馅。
4/17. 肉馅里加入生抽，少许盐、胡椒，与姜末、大葱末一起，将肉馅调匀。
5/17. 调好的肉馅，放一下，让肉馅进味。
6/17. 韭菜切碎
7/17. 韭菜放一点盐腌一下
8/17. 腌过的韭菜挤一下水，加到事先调好的肉馅里。
9/17. 将韭菜向肉馅中间扒，加入小麻油，味精，将饺子馅调匀。
10/17. 调好的饺子馅，可以开始包饺子了。
11/17. 摆开阵势，开始包饺子。（饺子皮是菜场买的）
12/17. 一会就包完了
13/17. 看，我还包了几个锅贴饺子
14/17. 煮好的成品
15/17. 煎好的成品
16/17. 煎好的成品细节图
17/17. 最后一张，是不是很诱人呢?
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、润燥、润肌肤等功效；可与鸡腿菇、洋葱、紫菜搭配；与鲫鱼、刀豆、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜肉馅饺子热量1580 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克