| 咸菜炒瘦肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 总量 | 425克 | 咸菜炒瘦肉热量/卡路里384千卡 | |||
 热量384千卡，相当于打鼓96分钟消耗的热量...240 | |||||
咸菜炒瘦肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（250克）、咸菜（2个）、盐（1勺）、味精（半勺）、淀粉（1勺）
1/1. 先把瘦肉切成一小片一小片。越薄越好。然后洗净。
2.倒入油，不用太多，适量即可，中火。
3.油加热后，把瘦肉片和咸菜一起倒入翻炒，加入一点点水翻炒，变白之后就是熟了，加入1小勺盐，半勺味精，翻炒。 4.1勺淀粉加半小碗水，倒进去，翻炒几下即可装盘。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、润燥、润肌肤等功效；可与鸡腿菇、扁豆、大白菜搭配；与香菜、田螺、羊肝相克，同食可能会引起不适；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有生津止渴、抗瘤、润肠等功效；可与祝光苹果、苹果脯、红富士苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸菜炒瘦肉热量384 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠10057.5 毫克
- 钙108 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾305 毫克