青椒莴笋木耳肉丝的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润燥、止消渴等功效；可与南瓜、莴笋、白萝卜搭配；与羊肝、北极虾、菠菜相克，同食可能会引起不适；

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利五脏、利尿通乳、开通疏利等功效；可与大蒜、鸡腿菇、竹笋搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有轻身强智、补血、贫血等功效；可与猪血、草鱼、豇豆搭配；与海螺、麦冬、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、挡辐射、健胃等功效；可与黑木耳、鲳鱼、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；