| 桃丁醋冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 112千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 185克 | 桃丁醋冻热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于修建房屋21分钟消耗的热量...330 | |||||
桃丁醋冻的做法共6个步骤
食材主料/辅料
水（150克）、果醋（25克）、蜂蜜（35克）、吉利丁（一片）（5克）、糖水黄桃（适量）
1/6. 吉利丁片用冷水泡软，夏天需用冰水。
2/6. 将泡软的吉利丁片加少许水隔水热融。
3/6. 水、蜂蜜、果醋混合，冷却后的吉利丁片也倒进去混合。
4/6. 先倒入部分混合液，放冰箱冷冻20分钟。
5/6. 等透明醋冻层凝固，放入桃丁。
6/6. 倒入剩下的混合液，冷藏至凝固即可。
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效；可与梨、茼蒿、雪花梨搭配；与螃蟹、茭白、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桃丁醋冻热量114 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物75.6 克
- 钠0.3 毫克
- 钙4 毫克
- 铁1 毫克
- 钾28 毫克